تكه دجاج

IMG_2035

الوصف:

تكه لذيذه للدجاج مع الزبادي

المقادير:


التتبيله:

صدور دجاج بدون عظام

بقدونس ناشف اوطازج

ثوم مفروم

عصير ليمون

زبادي (لبن– روب)

ملح  +فلفل اسود +كمون + بودره زنجبيل +شطه حسب الذوق +قليل من لون الطعام الاصفر

المواد الاخرى:

طماطم مقطعه اربع اجزاء

فلفل اخضر بارد مكعبات

زبادي

خضار مشكله

الطريقه:

نقطع الدجاج الى مكعبات متوسطه

IMG_2014

ونضعها في وعاء ونضع مقادير التتبيله ونتركها ساعتين

IMG_2015

نجهز اعواد ونضع قطعه دجاج ثم قطعه طماطم ثم دجاج ثم فلفل ونكررها حتى انتهاء الكميه

IMG_2022

نضع الاسياخ في الشبك المخصص للفرن ونحمره من الاعلى والاسفل حتى ينضج اوممكن الشواء على الفحم

IMG_2023

نضع الزبادي في وعاء ونزينه بالنعناع الناشف

التقديم:

يوضع الدجاج في طبق مع الخضار اومع الرز ويقدم ساخن

IMG_2038

IMG_2039

5 thoughts on “تكه دجاج

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>