الوصف:
طبق بيتزا من المغرب
المقادير:
2 كوب طحين
1\2 ملعقه سكر
1 ملعقه صغيره خميره فوريه
1\3 كوب ماء دافىء
1 ملعقه صغيره ملح
الحشوه:
بصل قطع صغيره
طماطم قطع صغيره
1 ملعقه صغيره بقدونس قطع صغيره
1\2 ملعقه صغيره كزبره قطع صغيره
1\2 ملعقه صغيره بربيكا
1\2 ملعقه كمون
جبن شيدر مبشور
الطريقه:
نعجن جميع المقادير جيدا
في العجانه الكهربائيه جيدا
نتركها ترتاح مدة 15 دقيقه
نخلط الحشوه مع بعضها
ثم نفرد العجينه على مكان مدهون بالزيت ونرقها على شكل مستطيل
ونوزع الحشوه فوق العجينه الممدوده
ونلفها 3 لفات
ثم نضعها في صينية فرن مدهونه بالزيت
ونتركها ترتاح مدة 1\2 ساعه ونغطيها
نسخن الفرن ثم ندهن وجه البيتزا بالزبده
وندخلها الفرن على درجة حراره عاليه مدة 20 دقيقه
مع تحمير الوجه
بعد اخراجها من الفرن يفضل تغطيتها مدة 15 دقيقه
حتى تعطي نتيجه افضل
التقديم:
تقطع وتقدم سلخنه
الله يعطيك العافيه تسلم الايادي طريقه سهله وشكلها لذيذه مشكوره
اتجنن
شهى جددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددا
الله يعطيكم خير وشهر رمضان مبارك
فعلا حلووووة جربتها ^_*
لكن العجينه بضبطها اكثر واكثر
عليج بالعافيه
وبالنسبه للعجين بشكل عام يفضل عجنها
مده طويله قدرالامكان وبماء دافىء
ثم تركها ترتاح قبل تشكيلها بالشكل المرغوب وبعد
تشكيلها
اقتراح جميل جدا
الصور لا تظهر لي
لمادا لم تضهرالصور?
هادي بيدزا او ولا مسمنة
البيتزا تجنن
بيتزا جيدة لكن لم افهم
معنى بربيكا
بربيكا هو نوع من انواع البهارات
وهو فلفل احمر حلو
احسن بيتزا مراكشية
لاتوجد الصور
شكرا على هذه الوصفة
ل توجد صور
تسلم الايادي والذوق الرقيع
merci bzaf 3la lwassfa
يسلمو بيتزا تجنن وسهلة كلش
اني احب المغرب 
عدهم ذوق رفيع جدا 
تحياتي 
وخصوصا بانها مغربية
واكلات المغرب
malika
احلى احلى بييييييييييييييييييييييينزا في العالم
ياااااااااااااااااااا اخي العزيييييييييييييييز
thanks my darling i think that its very very veeeeeeeeeeeery delicious ammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
ZWINA MERCT
