العجة الاسبانيه

15062010202

الوصف:

طريقة مختلفة لعمل العجة.

المقادير:

7 بيضات.

2 حبة بطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

1 بصل مقطعة لى شرائح.

قليل من البصل الأخضر مفروم.

نصف كوب حليب طازج.

3 ملاعق كبيرة طحين.

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

نقلي البطاطا والبصل الشرائح والبصل الأخضر مع بعض في الزيت.

15062010187

نضع البيض والحليب  في وعاء واسع ونخلطه جيداً.

15062010186

نضع البطاط والبصل المقلي  ونضع الملح والفلفل الأسود  والطحين والبيكنج باودر ونخلط جيداً.

15062010192

15062010193

نسخن الزيت في المقلاة ونضع بعض من المقدارفقط.

15062010194

ثم نقلبها بلطف حتى تتحمر من الجهة الاخرى.

 15062010195

التقديم:

15062010202

4 thoughts on “العجة الاسبانيه

  1. ما شاء الله شكلها يشهي كثير
    اقول ليه الموقع منور
    نورتينا اخت فله واهلا فيك :razz:

  2. شكراً على الترحيب

    والله اشتقت للموقع كثير

    وإن شاء الله انتظروا مني الأكلات اللذيذة

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>