فتة الدجاج

المكونات:
1/2 دجاجة مسلوقة (مع الاحتفاظ بالمرق)
2 رغيف خبز (طابون او مشروح) او اي نوع خبز
1 و1/2 (واحد ونصف) كوب لبن رايب (زبادي)
1 كوب أرز مطبوخ
2 فص ثوم مدقوق

الطريقة:
1- يقطع الخبز مربعات متوسطة الحجم ويوضع في صينية التقديم
2- نسكب عليه مرق الدجاج الساخن (يوضغ تدريجياً حتى يمتص الخبز كل المرق)
3- نفتت الدجاج الى قطع متوسطة باليد ونضعه على الخبز بالتساوي
4- نضع الارز فوق الدجاج بالتساوي
5- نخلط اللبن الرايب (الزبادي) بالثوم المدقوق وندهنه على الوجه
6- يزين بالصنوبر المحمص او المقلي او الطحينية او ثوم مفورم ناعم ومقلي حسب الرغبة
ويقدم،، وبالعافية

3 thoughts on “فتة الدجاج

  1. تسلمي لذيذ جوعتيني ان شاء الله ابقى اسوي الفتة الغزاوية وتحكولي شو رايكم
    ;-) :lol:

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>